Brew Barrel

Стажёр

Доставка

Концепция нашего бара - это американская кухня с технологией приготовления блюд Low & Slow ( копчение при низких температурах фирменных блюд, включая Brisket), а так-же современный Street Food. 

За нашими плечами имеется собственная пивоварня, в которой мы варим и выдерживаем авторское пенное. Общее количество кранов одновременно насчитывается 22, и имеется большой ассортимент фасовочного пенного. Добро пожаловать!

Сайт

Телеграм

Кореш

Инвестор

Говяжья грудинка Brisket BBQ

100гр мяса + 190гр гарнира

200гр мяса + 190гр гарнира

Рваная свинина BBQ

Рёбра свиные BBQ

Томленое куриное бедро с пюре из батата, томатным соусом и кинзой

Томленое куриное бедро

Щёки говяжьи BBQ

Свиная грудинка на кости, копченая в смокере. Подается с салатом коул-слоу, маринованными огурцами в бурбоне, маринованным луком, кукурузой гриль, халапеньо, чиабаттой.

Порк белли на кости

Говяжьи щёчки, колбаски курино-говяжьи, рваная свинина, говяжья грудинка брискет, свиные рёбра, томленое куриное бедро, порк белли на кости, коул-слоу, халапеньо, овощи в бурбоне, соус барбекю, соус томатный острый

Когда мои друзья со мной

Чечил фри, халуми фри, балык свиной, копчёный арахис, начос.

Снек-бокс

Крылья куриные, гренки чесночные, картофель фри, лососевые стики, чечил фри

Классика

Говяжья грудинка Брискет, колбаски курино-говяжьи, рваная свинина, чечил фри, говяжьи щёчки, картофель фри